我國烤箱設(shè)備技術(shù)與世界發(fā)達(dá)國家的同行業(yè)相比還存在著一定的差距。目前市場(chǎng)中、低技術(shù)產(chǎn)品占主導(dǎo)地位。我國加入WTO后，將會(huì)有更多的國際同行進(jìn)入國內(nèi)市場(chǎng)，隨著國際競(jìng)爭(zhēng)的不斷加劇，我們將面臨巨大的競(jìng)爭(zhēng)壓力。世界著名的烤箱設(shè)備制造商，如丹麥的尼魯集團(tuán)、日本的大川原株式會(huì)社等已紛紛在我國設(shè)立分公司，搶奪中國市場(chǎng)。隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，更多的跨國公司將把目標(biāo)轉(zhuǎn)移到中國市場(chǎng)。日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)要求我們的企業(yè)必須通過技術(shù)進(jìn)步、吸收國外先進(jìn)技術(shù)、自主創(chuàng)新來提升產(chǎn)品品質(zhì)。產(chǎn)品發(fā)展的思路要在設(shè)備的大型化、控制的自動(dòng)化程度、設(shè)備表面處理質(zhì)量、耐腐蝕材料的選用上下功夫，開發(fā)多功能組合機(jī)，促使產(chǎn)品的生命周期不斷延長。行業(yè)協(xié)會(huì)要多組織企業(yè)參加國際間技術(shù)交流，吸收最新技術(shù)成果，加速提高全行業(yè)技術(shù)水平。